En cada caso, el contenido normal de azúcar en la preparación es reemplazado por sucralosa.
en un frasco de 320 grs., importado desde Uruguay, de excelente sabor y textura, muy similar al manjar tradicional.
Estas tortas resultan ideales para diabéticos debido a que la masa no contiene azúcar. Se rellena con crema pastelera, manjar y mermelada o nueces picadas, todos productos especiales para diabéticos. El resultado es óptimo, siendo de agrado también para aquellos que no requieren esta dieta tan especial.
bizcocho de chocolate, relleno de cerezas al jugo y crema chantilly.
bizcocho de chocolate, relleno de crema de chocolate, bañada en chocolate.
con frutas y crema chantilly.
bizcocho de vainilla y crema de moka.
bizcocho de vainilla y crema de lúcuma.
bizcocho de vainilla y crema de almendras.
bizcocho de vainilla y crema de nueces.
Base de hoja con manjar, bizcocho de vainilla y chocolate, con relleno de crema, fruta y mermelada.
contiene manzana rallada y nueces picadas.
contiene nueces, almendras y algunas frutas secas sin agregado de azúcar como son: higos secos, orejones de pera y/o manzana, damascos turcos, etc...
con relleno de manjar especial.
Inspirado en el Apple-pie, es una fresca, liviana y deliciosa alternativa para el Kuchen de manzana. Contiene abundante relleno de manzanas, canela y nueces.
Delgada y crujiente masa libre de azúcar, rellena de abundante fruta fresca, aromatizada con canela y algunas nueces picadas.
Este kuchen esta inspirado en el Blueberrie-pie. Preparado con una masa muy delgada libre de azúcar, y relleno con abundantes arándanos, azúcar y canela.
Este delicioso queque contiene además nueces y especias aromáticas, y zanahorias que aportan toda su humedad y fragancia.
Este húmedo, rico y aromático queque resulta muy sabroso en su versión para diabéticos.
El más sencillo y tradicional queque, también en muy rico en su versión para diabéticos.
Nos hemos especializado en la creación de productos especiales efectivamente libres de grasa, utilizando y adaptando bizcochos sin mantequilla, margarina u otras, y utilizando rellenos descremados, merengues y/o frutas. El objetivo es lograr productos de repostería ricos y livianos, libres de grasas. Este concepto se aplica en: tortas, queques, galletas, algunos dulces y postres.
Así mismo existe una amplia gama de tortas, galletas y dulces sin harina, por tanto aptos para celiacos.
Nuestro pan integral contiene mucha fibra, lo que lo hace altamente digestivo y por lo tanto ideal para mantener la línea. Además tiene 0% de materia grasa y bajo contenido de sal. Ingredientes: harina integral de trigo, harina de linaza, linaza procesada, avena machacada y semillas de diferentes tipos, levadura, agua y sal.
La más rica masa de empanadas y un relleno preparado con posta de primera calidad que ha sido desgrasada y procesada por nosotros, cebolla en su proporción y tamaño adecuado y especias como el orégano, comino y perejil, le dan a estas tradicionales preparaciones criollas un toque fino y adecuado para un cóctel. Con un tamaño de 2 a 3 bite, se entregan ya horneadas en bandejas.
Cantidad mínima por pedido 4 docenas.
Similar en sus condiciones técnicas a las de carne, rellenamos estas empanaditas con un exquisito pino de mariscos frescos como son navajuelas, almejas y un toque de piures que aportan con su sabor y color, con especias como el cilantro y orégano. Preparadas al horno, se entregan en bandejas.
Cantidad mínima por pedido 4 docenas.
Manteniendo las condiciones técnicas de las de carne, cambia el relleno a un delicioso queso aromatizado con orégano y aceite de oliva. Se entregan en crudo, con un toque de frío, listas para freír.
Cantidad mínima por pedido 4 docenas.
De múltiples colores, vienen por docenas.
4 a 5 cm.
7 a 8 cm.
Aquí puedes descargar la lista de precios de Flores de azúcar (PDF).
Aunque siempre tenemos stock de flores, se pueden elaborar de acuerdo a la necesidad del cliente, tanto por tipo como por color. Las flores y hojas son mangueadas.
Encontrará en este capítulo todo tipo de preparaciones artesanales de la repostería alemana y chilena, elaboraciones deliciosas que acompañan perfectamente la hora del té o un momento dulce.
Cabe destacar nuestra linea especial dietética.
Puedes ver las listas de precios del 2011 aquí (PDF): Lista de precios 2011 | Tortas de novios | Flores de azúcar
2011 © Lucie Hollstein Repostería
