Lucie Repostería

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Novedades

Talleres de capacitación online


Taller online de Decoración de Tortas 1


Gracias al aporte del Capital Semilla de Sercotec, ya tenemos listo y disponible el primer taller de capacitación online: "Decoración de Tortas 1".
Lo podrán adquirir desde la web del taller en Vimeo, completo o por clases.

Estamos trabajando intensamente en la edición del siguiente video de capacitación: Pastelería 1, donde verán las recetas y paso a paso de 5 deliciosas tortas, con sus rellenos y terminaciones.

Les agradezco la paciencia que nos han tenido y los invito a permanecer atentos al lanzamiento de este nuevo y entretenido video.

Por cualquier duda sobre cómo visualizar los videos o cómo pagar en la web de Vimeo, no duden en contactarnos.

¡Gracias por la espera y paciencia!

TALLERES PRESENCIALES


¡Y ya estamos con las nuevas fechas para la agenda de talleres 2014!
Consultas a escuela@reposteria.cl 

Kuchen y Queques 1

13, 14 y 15 de mayo.
Plazo de inscripción: 6 de mayo.
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Postres

19 y 20 de mayo.
Plazo de inscripción: 12 de mayo.
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Kuchen y Queques 2

27, 28 y 29 de mayo.
Plazo de inscripción: 20 de mayo.
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Pastelería 1
(bizcochos y rellenos)

3, 4 y 5 de junio.
Plazo de inscripción: 27 de mayo.

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Pastelería 2
(bizcochos y rellenos)

10, 11 y 12 de junio.
Plazo de inscripción: 3 de junio.
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Pastelería 3
(bizcochos y rellenos)

17, 18 y 19 de junio.
Plazo de inscripción: 10 de junio.
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Decoración de Tortas 1

23, 24, 25 y 26 de junio.
Plazo de inscripción: 16 de junio.
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Decoración de Tortas 2

30 de junio, 1, 2, 3 y 4 de julio.
Plazo de inscripción: 22 de junio.
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Galletas Alemanas

7, 8, 9 y 10 de julio.
Plazo de inscripción: 30 de junio.
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Repostería Infantil

22, 23 y 24 de julio.
Plazo de inscripción: 15 de julio.
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Casitas Hänsel y Gretel

28 y 29 de julio.
Plazo de inscripción: 21 de julio.
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Delicias sureñas

5 y 6 de agosto.
Plazo de inscripción: 29 de julio.
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Mermeladas

11 y 12 de agosto.
Plazo de inscripción: 4 de agosto.
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Cocina para Adultos

19, 20, 21 y 22 de agosto.
Plazo de inscripción: 12 de agosto.
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Solicita más información a escuela@reposteria.cl

Puedes ver fotos de talleres anteriores en la sección fotos de nuestra web!!

¡Te esperamos!

ATENCIÓN

Hemos participado en el concurso para encontrar el mejor Pan de Pascua de nuestra Provincia, y HEMOS GANADO!
Les dejo el enlace a los reportajes que fueron publicados el día viernes 20 de diciembre, en nuestro diario local.

Reposteria.cl en Diario El Llanquihue

Recetas del mes

Fotografía de Lucie Hollstein

Me recuerdo muy niña, sentada en la cocina de mi abuela, en el sur de Chile, observando como ella preparaba los más exquisitos dulces alemanes. Ahí nació la inspiración que ahora vuelco en cada una de mis creaciones.

Después de mas de 20 años realizando esta labor, me he especializado en diferentes técnicas de decoración, las que me permiten dar una presentación profesional a la más variada selección de antiguas y deliciosas recetas.

Hemos incorporado a nuestra amplia gama de productos, la tecnología fototorta con la calidad Kopycake, logrando resultados óptimos en las impresiones comestibles.

Como microempresa, hemos podido crear un excelente sistema de despacho a distancia, asegurando a nuestros clientes de otras regiones, la llegada en perfectas condiciones incluso de las más complejas decoraciones.


Puedes ver las listas de precios del 2014 aquí (PDF): Lista de precios 2014 | Tortas de novios | Flores de azúcar

2011 © Lucie Hollstein Repostería